अगर आप नहीं जानते हैं कि शाम की भूख को कैसे शांत करें तो अब आपको इसे लेकर परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम आपके लिए पोहा कटलेट रेसिपी लेकर आए हैं। ये केवल आपको ही नहीं बल्कि आपके परिवार को बहुत पसंद आएगी। आप चाहें तो इसे घर पर अचानक आने वाले महमानों के लिए भी बना सकते हैं और उन्हें अपनी कुकिंग स्किल से इंप्रेस कर सकते हैं।
सामग्री
– 1 कप पोहा
– 1 मीडियम प्याज
– हरी मिर्च
– धनिया पत्ता
– 1 उबला हुआ आलू
– नमक
– लाल मिर्च
– धनिया पाउडर
– जीरा पाउडर
– अमचूर पाउडर
– किचन किंग पाउडर
बनाने की विधि
– पोहे को 30 मिनट के लिए पानी में भिगो लें।
– अब आलू और पोहा को अच्छे से मैश कर लें।
– अब सब चीजों को एक साथ अच्छे से मिला लें।
– अब इस मिक्सचर की राउंड बॉल बना लें और उन्हें हाथ से दबा कर फ्लैट कर दें।
– अब तेल को पैन में गर्म कर लें और फिर कटलेट्स को हल्का भूरा होने तक तल लें।
– बस आपके पोहा कटलेट तैयार हैं। आप इन्हें अपनी पसंदीदा डिप के साथ परोस सकते हैं।
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