अगर आप भी रोजाना सुबह पराठे खा कर बोर हो गए हैं और कुछ अलग और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो ये ब्रेकफास्ट रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी। ये आप ऐसे दिनों पर बना सकते हैं, जिस दिन आपको काम पर जाने के लिए लेट हो रहा हो या फिर आपके बच्चे कुछ अलग खाना चाहते हों। ऐसा इसलिए क्योंकि आप ये पालक और कॉर्न के सैंडविच बहुत ही आसानी से केवल 5-7 मिनट में बना सकते हैं।
सामग्री
– 1 टीस्पून बटर
– 2 टेबलस्पून प्याज
– 1 कप पालक
– 1/2 कप कॉर्न
– /2 टीस्पून ऑरीगेनो
– 1/2 टीस्पून पिसी हुई कालीमिर्च
– 1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
– 1/4 टीस्पून नमक
– 4 ब्रेड के स्लाइस
– 4 टीस्पून हरी चटनी
– मक्खन
– 2 चीज स्लाइस
बनाने की विधि
– 1 टीस्पून मक्खन को बड़े तवे पर पिघला लें और उसमें प्याज को सॉटे कर लें। अब इसमें पालक को कम से कम अन्य दो मिनट के लिए सॉटे कर लें।
– अब 1/2 कप कॉर्न डालें और तब तक सॉटे करें जब तक कॉर्न अच्छे से पक ना जाए।
– अब ऑरेगेनो, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और नमक डालें। इन्हें सॉटे करें और अच्छे से मिला लें।
– आपका मिक्सचर तैयार है और इसे एक साइड रख लें।
– अब दो ब्रेड के स्लाइस लें और दोनों पर ग्रीन चटनी लगाएं।
– अब मिक्सचर को एक ब्रेड स्लाइस पर अच्छे से फैला लें। अब इस पर चीज स्लाइस रखें और दूसरे स्लाइस के ढक दें।
– अब सैंडविच को दोनों तरफ बटर लगा कर टोस्ट कर लें।
– बस आपका पालक और कॉर्न का सैंडविच तैयार है।
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