कई बार कोई अच्छी और फायदेमंद चीज भी गलत समय पर खा लेने से हमारे सेहत पर उल्टा असर होता है। कौन- सी चीज कब खाई जाए, ये पता होना बेहद जरूरी है। क्योंकि कई खाने वाली चीजों में एसिड की मात्रा इतनी ज्यादा होती है कि यदि उन्हें खाली पेट खाया जाए तो शरीर को फायदे की जगह नुकसान उठाना पड़ सकता है। एेसे में खासतौर पर ध्यान रखें कि आप क्या खा रहे हैं आैर किस समय खा रहे हैं। यहां हम आपको बता रहे हैं कि खाली पेट किन चीजों को बिलकुल नहीं खाना या पीना चाहिए।
1 – चाय या कॉफी
कॉफी पीना आपके लिए बेहत फायदेमंद है लेकिन खाली पेट कॉफी या चाय पीने से एसिडिटी बढ़ जाती है, जो पूरे दिन जलन और बदहजमी का कारण बनती है। आमतौर पर लोग सुबह उठते से ही खाली पेट चाय या कॉफी पीते हैं लेकिन ऐसा करना सही नहीं है। इनमें मौजूद निकोटीन या कैफीन से एसिड बनता है जो खाली पेट तो और भी बढ़ जाता है। इससे आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है। अगर आपको सुबह चाय या कॉफी पीना ही है तो इसके साथ खाने के लिए थोड़े- बहुत स्नैक्स ले लें। अगर कुछ खाने को न हो, तो इससे पहले एक गिलास पानी ही पी लें।
2 – तीखा या मसालेदार खाना
अगर आपने सुबह- सुबह खाली पेट मसालेदार या तीखा भोजन कर लिया तो भी आपको दिक्कत हो सकती है। दरअसल, इसमें नैचुरल एसिड होता है जो पेट के हाजमे को बिगाड़ देता है। इजस वजह से पेट में ऐंठन व दर्द तक हो सकता है। कुछ लोगों को तो इससे लूज़ मोशन भी हो जाते हैं।
3 – मेडिसिन
वैसे तो ये बात आपको पता ही होगी कि डॉक्टर सुबह- सुबह (कुछ दवाओं को छोड़कर) खाली पेट मेडिसिन लेने के लिए मना करते हैं। दवाओं को खाली पेट लेने से भी पेट में एसिड की शिकायत होती है जिससे जलन या खट्टी डकार जैसी परेशानी हो जाती है, कुछ मामलों में तो हालत और ज्यादा खराब हो सकती है।
4 – मीठी चीजें
सुबह सीधे उठकर मीठा खाने की आदत डायबिटीज को बुलावा दे सकती है। अगर खाली पेट अाप किसी मीठी चीज को खाते या पीते हैं तो इससे आपके शरीर में ब्लड शुगर का लेवल हाई हो जाता है। अगर आपको मीठा खाने का बहुत मन है तो पहले पानी पी लें, फिर ही कुछ मीठा खाएं।
5 – केला
यूं तो केला सुपरफूड माना जाता है, लेकिन एक्सपर्ट की मानें तो केला गलत समय पर खाने से शरीर को बेहद नुकसान पहुंचा सकता है। केले में मैग्नीशियम और पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है जो रक्त में मैग्नीशियम और पोटेशियम का असंतुलन पैदा कर सकती है। इसीलिए केला तो खाली पेट बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।
6 – खट्टे फल
यूं तो खट्टे फल अगर सही समय पर खाए जाएं तो बहुत फायदा करते हैं लेकिन अगर इसे आपने सुबह- सुबह खाली पेट खा लिए तो ये आपको नुकसान भी पहंचा सकते हैं। खाली पेट खट्टे फल खाने से शरीर में एसिड बनता है जो कि हमारे पाचन तंत्र को बिगाड़ देता है।
7 – दही
अगर आप खाली पेट दही खाते हैं तो ये जान लें कि यह पेट में पाये जाने वाले एसिड्स को और भी ज्यादा एसिडिक बना देता है। इससे दही में पाए जाने वाले लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का लाभ अप्रभावी हो जाता है। इसलिए सुबह खाये जाने वाली पहली चीज दही या उससे बनने वाली कोई भी डिश नहीं होनी चाहिए। यदि इसे खाली पेट खा लिया जाए तो पेट में मरोड़ उठ सकती है और दर्द भी हो सकता है।
8 – टमाटर
टमाटर में भी एसिड बहुत अधिक मात्रा में होता है, इसलिए अगर इसका खाली पेट सेवन किया तो यह शरीर को सीधे तौर पर नुकसान पहुंचाता है और पेट में पथरी का मुख्य कारण बन सकता है। इससे गैस्ट्रिक अल्सर होने का खतरा भी बढ़ जाता है।
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