क्या है आयुष क्वाथ What is Ayush Kwath?
दरअसल, आयुष क्वाथ कुछ औषधीय जड़ी बूटियों को मिलाकर तैयार किया गया मिश्रण है। कोरोना के असर से बचने के लिए स्वास्थ्य विभाग के साथ ही आयुष मंत्रालय की तरफ से एडवायजरी जारी की गई थी। जिसके मुताबिक लोगों को हेल्दी डायट के साथ कुछ ऐसी चीजों को शामिल करने की सलाह दी, जिससे इम्यूनिटी मजबूत हो। वहीं आयुष मंत्रालय का दावा है कि आयुष क्वाथ के सेवन से लोगों को इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलेगी।
आयुष क्वाथ के फायदे Benefits of Ayush Kwath?
आयुष क्वाथ या इम्युनिटी बूस्टर काढ़ा स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। कोरोना महामारी के दौरान ये किसी संजवीनी बूटी से कम नहीं है। क्वाथ रोगों के खिलाफ शक्तिशाली सुरक्षा कवच तैयार करता है। इसे पीने से आप कोरोना सहित कई अन्य बीमारियों से भी आसानी से लड़ने में सक्षम हो जाएंगे।
कैसे बनाएं घर पर आयुष क्वाथ या इम्युनिटी बूस्टर काढ़ा Ayush Kwath Recipe in hindi
आयुष मंत्रालय ने इस काढ़े को बनाने की रेसिपी भी शेयर की है। आयुष क्वाथ या इम्युनिटी बूस्टर काढ़ा (Ayush Kwath) बनाने के लिए तुलसी, अदरक, दालचीनी और काली मिर्च को सौंठ या अदरक पानी में डाल कर उबाल लें। फिर अच्छी से धीमी आंच पर उबलने दें एवं आधा शेष रहने पर उसे छान लें और गुनगुना होना पर इसे चाय की तरह पी लें। स्वाद के लिए गुड़, मुनक्का व नींबू भी इसमें मिलाया जा सकता है। देखिए ये वीडियो –
कैसे करें आयुष क्वाथ का सेवन How to Use Ayush Kwath
अगर आप घर पर बना रहे हैं तो इसे सिंपल काढ़े की तरह पी सकते हैं। यदि आपने टेबलेट या फिर पाउडर खरीदा है तो आप इसे हल्के गर्म पानी में टेबलेट या चूर्ण मिलाकर दिन में कम से कम 2 बार जरूर पीएं। इसके अलावा आप अपनी रोजाना बनने वाली चाय में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। चाय बनाते समय इसमें आयुष क्वाथ (Ayush Kwath) मिला दें। थोड़ी देर गर्म होने के बाद उसमें चीनी और दूध मिक्स करें। अब चाय को दो से तीन मिनट तक उबालें, फिर इसे छान लें।