हम हिंदुस्तानियों को सबसे ज्यादा जो चीज़ पसंद है वो है चाय। सुबह चाय, शाम चाय। इसके बिना तो दिन बिताना मुश्किल हो जाता है। पर गर्मियों में चाय पीकर और गर्मी बढ़ाना भला किसे पसंद है? और इसके बिना तो जैसे सब कुछ फीका-सा लगता है। तो क्यों न गर्मियों में ice tea आज़माई जाए? अरे ये बोरिंग नहीं है, बल्कि ज्यादा ही टेस्टी और energizing है। हम आपको बता रहे हैं ये 5 तरह की ice tea जो आप भी ट्राय करें इस सीज़न।
1. Apple cinnamon iced tea
ये combination सुनकर थोड़ा अजीब लग रहा है न। पर है बड़ा मज़ेदार, सेब की मिठास के साथ दालचीनी का स्वाद। इसके लिए आपको चाहिए ½ कप एप्पल जूस, ½ कप उबली हुई चाय, चुटकी भर दालचीनी, चीनी स्वादानुसार और ice cubes अपनी ज़रूरत के मुताबिक। कैसे बनेगी ये iced tea, देखें यहां –
https://www.youtube.com/watch?v=fLci_eDC_B8
2. Watermelon iced tea
गर्मियों में तरबूज से अच्छा कौन-सा फल होता है भला। इसका salad भी कितना टेस्टी लगता है न। आइए इसे iced tea में आज़माएं। ये आपका वज़न कम करता है और metabolism दुरुस्त रखता है। इसके लिए आपको चाहिए उबली हुई चाय, कटे हुए तरबूज, नींबू का रस, चीनी और ice cubes। ऐसे बनती है ये iced tea –
https://www.youtube.com/watch?v=2wgbMC3vYAA
3. Lemon-mint iced tea
नींबू और पुदीना अगर दोनों साथ मिल जाए तो दिल और दिमाग दोनों ठंडा हो जाता है। इसके लिए आपको चाहिए नींबू, पुदीना, चीनी, चायपत्ती और पानी। कितना आसान है इसे बनाना, ये जानने के लिए देखें ये वीडियो –
https://www.youtube.com/watch?v=zpwa4F73RuA
4. Mango-cardamom iced tea
आम के सीज़न में अगर इलाइची का फ्लेवर घोल दें तो क्या लाजवाब स्वाद आएगा इसका अंदाज़ा आप लगा सकते हैं। इस iced tea को बनाने के लिए आपको चाहिए उबली हुई चाय, आम या mango-crush, चीनी, नींबू और इलाइची। कैसे बनाते हैं इसे, जानने के लिए देखें ये वीडियो –
https://www.youtube.com/watch?v=YYjQj98Q8ug
5. Lemon lavender iced tea
फिट और तंदुरुस्त बॉडी के साथ-साथ अगर चाय में मनमोहक खुशबू भी मिले तो कितना अच्छा हो न.. इस iced tea में आपको सब मिलेगा। इसके लिए आपको चाहिए उबली हुई चाय, लैवेंडर सिरप और नींबू..बस। आइए देखें कैसे बनाते हैं इसे –
https://www.youtube.com/watch?v=PPVDljw2AAk
तो हो गई न आपकी गर्मी ice-ice! Enjoy! 🙂
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