डायबिटीज के मरीजों को ऐसे करना चाहिए दूध का सेवन Best Milk Options for Diabetes Patients in Hindi
आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. अबरार मुल्तानी के मुताबिक टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए नाश्ते में दूध का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। दूध का सेवन कार्बोहाइड्रेट के पाचन को कम करता है और बढ़े हुए ब्लड शुगर लेवल को कम करता है। तो आइए जानते हैं डायबिटीज के मरीजों को कैसा दूध और किस तरह से पीना चाहिए –
हल्दी वाला दूध
हल्दी वाले दूध को गोल्डन मिल्क के नाम से भी जाना जाता है। चमकीला पीला दूध इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। हल्दी में निहित एंटीइंफ्लेमेट्री और एंटीऑक्सिडेंट गुण प्रीडायबिटीज़ वाले लोगों में टाइप 2 डायबिटीज़ के आने में देरी कर सकते हैं। यह इंसुलिन स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और डायबिटीज़ के इलाज वाली दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। डॉक्टरों के अनुसार हल्दी वाला दूध मधुमेह रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, इसका सीमित उपयोग मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।
दालचीनी के साथ दूध
दालचीनी वाला दूध डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि दालचीनी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का काम करती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। दूध और दालचीनी कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम और विटामिन से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, इसमें बीटा कैरोटीन, अल्फा कैरोटीन, लाइकोपीन और ल्यूटिन होता है। इस मिश्रण में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट रक्त शर्करा को कम करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में उपयोगी होते हैं।
बादाम दूध
अगर आप डायबिटिक हैं तो बादाम का दूध आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। बादाम का दूध बाजार में आसानी से मिल जाता है और आप इसे घर पर भी बना सकते हैं। बादाम का दूध कैलोरी में कम होता है और इसमें विटामिन डी, ई और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होता है, जो ग्लूकोज को रक्तप्रवाह में तेजी से अवशोषित होने से रोकता है।
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