हार्मोन हमारे शरीर में केमिकल मैसेंजर के रूप में काम करते हैं। ये हार्मोन शरीर में कई कार्यों को नियंत्रित करते हैं और मेटाबॉल्जिम, भूख और परिपूर्णता सहित लगभग हर शारीरिक प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं। भूख से उनके संबंध के कारण, कुछ हार्मोन शरीर के वजन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये हार्मोन मेटाबॉल्जिम को अवरुद्ध करते हैं और शरीर में वसा जमा करने का कारण बनते हैं।
एक्सरसाइज और परहेज़ करने से आपको वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी। कुछ हार्मोन इसका कारण बनते हैं। इसलिए उन हार्मोन्स के बारे में जानना जरूरी है जो वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह जानकारी बाल पोषण विशेषज्ञ डॉ. रमिता कौर ने दिया। तो आइए जानते इस बारे में विस्तारपूर्वक –
थायरॉइड के असंतुलन होने से
थायरॉइड हार्मोन का असंतुलन अनुचित आहार, जीवन शैली और स्वास्थ्य संबंधी कारकों के कारण हो सकता है। इस समस्या के लक्षणों में डिप्रेशन, वजन बढ़ना, मांसपेशियों में कमजोरी शामिल हैं। अगर बिना डाइट प्लान और एक्सरसाइज के अचानक से आपका वजन कम हो रहा है या कम खाने के बावजूद तेजी से वजन बढ़ रहा है तो आपको थायरॉइड की जांच करानी चाहिए। थायरॉइड के असंतुलन से वजन बढ़ सकता है।
सलाह – इस समस्या से बचने के लिए ब्राजील नट्स का सेवन करना चाहिए। स्वादिष्ट ब्राजील नट्स सेलेनियम से भरपूर होते हैं। ये नट्स T4 को T3 थायराइड हार्मोन में बदलने में मदद करते हैं। ग्लूटाथियोन का उत्पादन करता है, जो थायरॉयड ग्रंथि को सूजन से बचाता है।
कोर्टिसोल के हाई होने से
शरीर को अपने कार्य को बेहतर बनाने के लिए कई हार्मोनों की आवश्यकता होती है। कोर्टिसोल उनमें से एक है। कोर्टिसोल शरीर में एड्रेनल ग्लैंड द्वारा निर्मित होता है। अगर लंबे समय तक तनाव या किसी बीमारी के कारण शरीर में कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है, तो शरीर में मांसपेशियों में कमजोरी, हाई ब्लेड प्रेशर, मोटापा आदि कई खतरनाक बीमारियां जन्म ले सकती हैं।
सलाह – इससे बचाव के लिए कैमोमाइल फूल की चाय को अपने आहार में शामिल करें। क्योंकि कैमोमाइल का सेवन पेट दर्द, मोटापे की समस्या और बेचैनी से राहत दिलाने के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
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इंसुलिन
इंसुलिन, पैंक्रियास द्वारा निर्मित एक हार्मोन है। जब हम कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो वे ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है। शरीर बढ़े हुए ग्लूकोज को नियंत्रित करता है। लेकिन कई बार गलत खान-पान, स्मोकिंग और ड्रिंकिंग की वजह से भी शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है।
सलाह – मोटे व्यक्ति कभी-कभी इंसुलिन सिग्नल खो देते हैं और टिश्यू ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित नहीं कर पाते हैं। इससे मधुमेह होता है और लंबे समय में शरीर में मोटापा, हाई ब्लडप्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल और टाइप 4 मधुमेह सहित कई समस्याएं हो सकती हैं।लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आप इसे दालचीनी की चाय से कंट्रोल कर सकती हैं।
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एस्ट्रोजेन का बढ़ना
यह तब होता है जब शरीर में प्रोजेस्टेरोन के स्तर की तुलना में एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ जाता है। एस्ट्रोजेन प्रभुत्व चयापचय परिवर्तन, रजोनिवृत्ति, या एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टेरोन के स्तर में असंतुलन के कारण हो सकता है, जो खतरनाक हो सकता है। इससे वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है।
सलाह – इस समस्या से बचने के लिए अश्वगंधा को अपने आहार में शामिल करें। अश्वगंधा में विथेनोलाइड्स नामक पदार्थ होते हैं, जो एस्ट्रोजेन प्रभुत्व के लक्षणों को कम करते हैं और विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदर्शित करते हैं।
