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आम हेल्थ के लिए अच्छा है या बुरा, जानें क्या है करीना की न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर की सलाह

Richa KulshresthaRicha Kulshrestha  |  May 22, 2018
आम हेल्थ के लिए अच्छा है या बुरा, जानें क्या है करीना की न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर की सलाह

गर्मियों का आना यानि आम का मौसम…। गर्मियों में अगर कुछ अच्छा लगता है तो वो है आम, जिसकी वजह से गर्मियों का सभी को इंतजार रहता है। आम ऐसा फल है जिसे देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन आम खाते वक्त मन में यह डर भी बना रहता है कि अगर आम ज्यादा खा लिए तो कहीं हमारा वेट यानि वजन न बढ़ जाए। पूरे साल किस तरह से अपना वेट कंट्रोल में रखते हैं और गर्मियों के मौसम में यह आम कहींं सब कुछ बर्बाद न कर दें। लेकिन अब आपको आम खाते वक्त अपनी हेल्थ से रिलेटेड किसी तरह की चिंता करने की जरूरत नहीं है। शायद आपको हमारी बात पर यकीन नहीं होगा, लेकिन आप बॉलीवुड एक्ट्रेस करीना कपूर की पर्सनल न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर की बात पर तो यकीन कर ही सकती हैं ना। इस वीडियो में देखिये क्या कह रही हैं सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर –

आम हेल्थ के लिए भी है बेहतरीन

रुजुता दिवेकर का कहना है कि अनेक देशों में पैदा होने वाला यह फल- आम, हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है। तमाम भ्रमों के चलते लोग सोचते हैं कि आम डायबिटीज या मोटापे के शिकार लोगों को बिलकुल नहीं खाना चाहिए। इसके  विपरीत रुजुता दिवेकर कहती हैं कि आम सिर्फ डायबिटीज ही नहीं, बल्कि कोलेस्टेरॉल और दिल की बीमारियों के लिए भी अच्छा होता है। इसके अलावा आम में मौजूद बायोएक्टिव कंपाउंड- मैग्निफैरिन अनेक बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है, जैसे यह डायबिटीज, इंफेक्शन्स, लिवर की बीमारियों, दिल की बीमारियों और यहां तक कि कैंसर के इलाज में कारगर है। इसके अलावा भी आम बहुत सी बातों में फायदा पहुंचाता है, जैसे यह एंटीएजिंग है, ब्रेन के लिए अच्छा है और फैट को बर्न करने में भी मदद करता है।

 

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आम के मामले में क्या है झूठ और क्या है सच

सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर आम के मामले में फैले भ्रम को दूर करते हुए बहुत सी बातें बताती हैं। जैसे सभी यह मानते हैं कि आम में बहुत ज्यादा शुगर और कैलोरीज़ होती हैं, जो गलत है। इसी तरह यह भी गलत बात है कि आम की ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत हाई है। इसलिए रुजुता कहती हैं कि डायबिटीज और मोटापे के शिकार लोगों को भी बेफिक्र होकर आम खाना चाहिए। इसी तरह से आम से संबंधित सच्चाइयों में यह बातें शामिल हैं –

गर्मियों के मौसम में आम का स्वाद बेहतरीन होता है और यह पोषक तत्वों का खजाना होता है।

इसकी ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होती है।

यह न सिर्फ सुरक्षित है बल्कि डायबिटीज और मोटापे के मरीजों को आम खाने की सलाह दी जानी चाहिए क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर है। इसके अलावा आम में ढेर सारे फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।

इसलिए खूब खाओ आम और दूसरों को भी खाने दो।

इन्हें भी देखें –