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सर्दी की हैल्दी रेसिपी- गर्मागर्म परोसें फ्रूट एंड नट क्रम्बल

सर्दी की हैल्दी रेसिपी- गर्मागर्म परोसें फ्रूट एंड नट क्रम्बल

सर्दियों में कुछ गर्मागर्म और  स्वादिष्ट खाने को मिल जाए तो मज़ा आ जाता है। ऐसे में इस फ्रूट एंड नट क्रम्बल की तो बात ही निराली है। यहां पेश है सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर की यह मजेदार रेसिपी –  

Chef-Sanjeev-Kapoor

सामग्री –

ग्रीन ग्रेप्स (आधे कटे हुए ) – 10-15

ब्लैक ग्रेप्स (आधे कटे हुए) 10-15

स्ट्रॉबरीज़ (कटी हुई) 8-10

दालचीनी पाउडर ¼ चम्मच

शहद 2 बड़े चम्मच

भुने ज्वार का आटा – 3 बड़ा चम्मच

भुने ओट्स ¾ कप

बादाम के टुकड़े -1 बड़ा चम्मच

बनाने की विधि –

  1.  अवन को 180º C पर प्रीहीट करें।
  2. अब ग्रीन ग्रेप्स, ब्लैक ग्रेप्स, स्ट्रॉबरीज़, दालचीनी पाउडर और  1 बड़ा चम्मच शहद को एक बाउल में अच्छी तरह से मिला लें।
  3. ज्वार का आटा और ओट्स को दूसरी बाउल में मिला लें और इसमें बाकी बचा शहद भी अच्छी तरह से मिला लें। 4. एक ओवल ग्लास बेकिंग डिश में फ्रूट मिक्सचर को पहले डालें और बाद में इसे ओट्स मिक्सचर से कवर कर दें। 5. अब इसपर बादाम के टुकड़े डाल दें।
  4. इस बेकिंग डिश को एक बेकिंग ट्रे में डालकर अवन में रखें और इसे 15-20 मिनट के लिए बेक करें।
  5. गर्मागर्म सर्व करें।

इसे भी देखें- 

 

10 Dec 2017

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