लौकी का नाम सुनते ही कई लोग अजीब सा मुंह जरूर बनाएंगे, लेकिन इसके फायदों के बारे में जानकर सभी को हैरानी होने वाली है। जी हां, लौकी सिर्फ हमारे शरीर को अंदर से ही नहीं, बल्कि बाहर से भी हेल्दी बनाती है। अगर आपको लौकी की सब्जी पसंद न हो तो इसका जूस ट्राई करें, क्योंकि करीब 96% प्रतिशत पानी और पोषक तत्वों से भरपूर लौकी का जूस शरीर में जरूरी नमी बनाए रखता है। आज यहां जानिए कि लौकी का जूस शरीर को कैसे और क्या-क्या फायदे पहुंचाता है। ऐश गार्ड के फायदे
लौकी में भरपूर मात्रा में मौजद विटामिन्स और मिनरल्स के बहुत सारे फायदे होते हैं, जिनमें से कुछ के बारे में यहां बताया जा रहा है।
लौकी का जूस कब्ज़, दस्त, एसिडिटी और खराब पाचन शक्ति को ठीक करने में मदद करता है। पानी की भरपूर मात्रा होने से लौकी का नियमित इस्तेमाल सुबह आसानी से पेट साफ करने में मदद करता है। इतना ही नहीं, लौकी के जूस में नमक डालकर पीने से शरीर में पानी की कमी से होने वाली बहुत सारी दिक्कतों में फायदा पहुंचता है।
लौकी में मौजूद पानी से पेट भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती।
लौकी का जूस पेशाब के दौरान होने वाली जलन से भी राहत दिलाता है। इसके नियमित सेवन से होने वाला फायदा आपको धीरे-धीरे नज़र आएगा। बस रोज़ाना लौकी के जूस में थोड़ा सा नींबू का रस डालकर पिएं।
ज्यादा तेल और मसाले वाला खाना लीवर को खराब करता है, लेकिन रोज़ाना लौकी के जूस का सेवन लीवर से संबंधित परेशानियों को ठीक कर सकता है। लौकी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी, लीवर में सूजन या दर्द, बदहज़मी जैसी परेशानियों को कम करते हैं।
लौकी का जूस ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम रखने में मदद कर दिल को स्वस्थ बनाए रखता है।
लौकी के जूस में 96 प्रतिशत पानी मौजूद होने से इसके पीने से पेट में भी ठंडक बनी रखती है। साथ ही शरीर में पानी की कमी भी नहीं होती और गर्मियों में बॉडी-हीट से बचाव होता है। इसके जूस का रोज़ाना सेवन गर्मियों में भी आपको कूल रखता है।
कई लोगों को मिर्गी की परेशानी होती है। उन्हें रोज़ाना सुबह खाली पेट लौकी का जूस पीना चाहिए।
लौकी के जूस में पोटैशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो कि ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
पीलिया या जॉन्डिस होने के दौरान डॉक्टर भी लौकी खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह शरीर को भरपूर विटामिन्स और प्रोटीन देती है और बड़ी ही आसानी से पच जाती है।
आजकल मार्केट में बॉडी डिटॉक्स करने के लिए काफी प्रोडक्ट्स मौजूद हैं, लेकिन आपका ये काम लौकी का जूस बड़ी ही आसानी से कर सकता है। बस इसका नियमित सेवन करें।
लौकी का जूस शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता, जरूरी नमी संतुलित बनाए रखता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और बार-बार लगने वाली ऊटपटांग भूख को कंट्रोल करता है, जिससे सांसें हमेशा ताजी बनी रहती हैं और मुंह की बदबू से भी छुटकारा मिल जाता है।
लौकी के जूस के अनेक फायदों में से एक फायदा यह भी है कि इससे शरीर, खासकर मसल्स के दर्द में राहत मिलती है।
अगर आप बार-बार बीमार पड़ते हैं तो लौकी का जूस रोज़ाना पीना शुरू कर दें। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कम्पाउंड्स, जैसे पॉलीफेनॉल्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स रोगप्रतिरोधक क्षमता को दुरुस्त बनाकर आपको बीमारियों से बचाते हैं।
लौकी के जूस के भरपूर फायदे चाहिए तो इसे रोज़ाना सुबह घर पर ही बनाकर पिएं। घर का बना हुआ साफ और ताज़ा जूस आपके शरीर के लिए बहुत लाभदायक साबित होगा।
एक ग्लास लौकी का जूस बनाने की सामग्री –
आपने ऊपर लौकी के जूस के सेहत से जुड़े फायदों के बारे में तो पढ़ लिया। अब यहां जानिए कि ये जूस आपकी स्किन को हेल्दी कैसे बनाए रखता है।
लू के खतरे से कैसे करें अपना बचाव
लौकी का जूस सिर्फ स्किन को ही नहीं, बल्कि बालों को भी उतना ही फायदा पहुंचाता है। यकीन नहीं आ रहा है तो ये पढ़िए।
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लौकी का जूस हमेशा खाली पेट पिएं। इसके लिए सुबह का टाइम सबसे अच्छा है। अगर शाम को पीना हो तो इस जूस से पहले एक घंटे तक कुछ ना खाएं।
सिर्फ लौकी का जूस पीने से ही वजन नहीं घटता। आपको इसके साथ एक्सरसाइज़ भी करनी होगी। इसके साथ-साथ रोज़ाना सुबह खाली पेट लौकी का जूस पिएं।
अगर आपको लौकी का जूस पीना पसंद नहीं तो इसे थोड़ी मात्रा में बॉयल कर खाएं या फिर इसमें थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालकर, हल्का सा पकाकर खाएं। अगर ये भी न पसंद आए तो आप लौकी का रायता बनाकर खा सकते हैं। रायता बनाने के लिए दही को अच्छे से फेंटे। उसमें उबली हुई लौकी को मैश करके मिलाएं। फिर इसमें नमक और मिर्च डाल दें। आप चाहे तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए जीरे का तड़का भी लगा सकते हैं।
आप लौकी का ताज़ा जूस ही पिएंगे तो ज्यादा फायदेमंद होगा।
हां, आप एक सीमित मात्रा में लौकी का जूस रोज़ाना पी सकते हैं।
बेहतर होगा कि आप लौकी को किसी और जूस में मिलाकर न पिएं। इससे आपको पेट में जलन महसूस हो सकती है।
इसकी वजह है, लौकी के जूस का ताज़ा न होना या फिर लौकी का कड़वा होगा। अगर ऐसा न होने के बावजूद आपको इसे पीने से उल्टी आए तो एक बार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
अगर आप कच्ची लौकी खाना चाहते हैं तो ताज़ी लौकी के ज्यादा से ज्यादा एक या दो टुकड़े ही खाएं। ज़रा सी भी दिक्कत होने पर ऐसा करने से बचें, क्योंकि कई लोग कच्ची लौकी को पचा नहीं पाते हैं। ऐसे लोग इसे हल्का सा उबालकर ही इस्तेमाल करें।