मीठा खाने का मन हो और घर पर कुछ मीठा ना रखा हो। ऐसे में हम सभी ऐसी रेसिपी जानना चाहते हैं, जिसे बनाना आसान भी हो और जो स्वादिष्ट भी लगे और साथ ही हमारी मीठा खाने की क्रेविंग को शांत भी कर सके। इसके अलावा ये एक ऐसी स्वीट डिश है जो सेहत के लिए नुकसानदायक भी नहीं होती है तो चलिए आपको बताते हैं कि कैसे आप ये नारियल मग केक बना सकते हैं।
सामग्री
– आधा कप आटा
– 1/4 कप डेसिकेटिड नारियल
– नारियल या फिर सामान्य चीनी, जरूरत अनुसार
– 1/4 टीस्पून वनिला एसेंस
– 1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर
– 1 टेबलस्पून दही
– 2 टेबलस्पून नारियल का तेल
– आवश्यकता अनुसार नारियल का दूध
ऐसे बनाएं नारियल मग केक
– एक बड़े बर्तन में आटा और बेकिंग पाउडर लें और अच्छे से मिला लें।
– अब इसमें डेसिकेटिड नारियल, वनिला एसेंस, दही और नारियल का तेल डालें।
– अब इसमें बूरा चीनी डालें और अच्छे से मिला लें।
– अब इसमें धीरे-धीरे नारियल का दूध मिलाएं। बैटर को मोटा करने के लिए दूध डालते हुए इसे मिक्स करते रहें।
– माइक्रोवेव सेफ मग को मक्खन या फिर तेल से ग्रीस करें और इसमें बैटर डालें।
– ध्यान रखें कि आप पूरा कप भरकर बैटर ना लें, केवल 3/4 कप तक ही बैटर को भरें।
– कम से कम 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और इसके बाद टुथपिक की मदद से चेक करें कि केक सही से पका है कि नहीं।
– अगर ये अभी तक सही से नहीं पका है तो इसे कुछ और सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें।
– अब इसे चॉकलेट सॉस या चॉकलेट चिप के साथ टॉप करें और बस आपका नारियल का कप केक तैयार है।
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