सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर (rujuta diwekar) आज किसी पहचान की मोहताज नहीं हैं। जानेमाने बिजनेसमेन अनिल अम्बानी, बॉलीवुड एक्ट्रेस करीना कपूर, करिश्मा कपूर, अनुपम खेर, रिचा चड्ढा समेत अनेक सेलिब्रिटीज़ की फिटनेस सलाहकार और न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर अपने फिटनेस, वेटलॉस और मेनटेन करने की टिप्स की वजह से काफी लोकप्रिय हैं। उनका इंस्टाग्राम अकाउंट लाइफस्टाइल, फिटनेस, ब्यूटी, वेटलॉस, हेल्थ और वेलनेस टिप्स से भरा हुआ है। हाल ही में उन्होंने महिलाओं के बाल झड़ने की समस्या को ध्यान में रखते हुए एक बहुत ही बेहतरीन सुझाव शेयर किया है, जो यहां हम आपको बताने जा रहे हैं।
दरअसल, बालों का कमज़ोर होना या झड़ना (Hair Fall) गर्मी, बारिश और चिपचिपे मौसम में एक बहुत ही आम समस्या है। बहुत से लोगों को ये समस्या हर मौसम में बनी रहती है। कई लोग तो अपने टूटे हुए बालों को सबसे छुपाते भी हैं कि कहीं सबको पता न चल जाये कि उनके बाल इतनी ज्यादा मात्रा में टूट रहे हैं। लेकिन ये नजरअंदाज करने वाली बात नहीं है। इसी बात को ध्यान में रखते हुए रुजुता दिवेकर ने हेयर फॉल रोकने का बहुत ही दमदार और टेस्टी नुस्खा शेयर किया है।
हाल ही रुजुता ने बताया कि गर्मी के मौसम में आपको ‘बेल’ फल और इसके शरबत का सेवन जरूर करना चाहिए। तेजी से झड़ते बालों को रोकने के लिए पारंपरिक रूप से बेल के शरबत का सेवन (bel ka sharbat) किया जाता रहा है। वैसे बेल का शरबत पीने के हेल्थ और ब्यूटी बेनिफिट दोनों ही हैं।
बेल का शरबत पीने के फायदे Bel Juice Benefits in Hindi
बेल का शरबत जितना ही अधिक फायदेमंद होता है, उतना ही यह सबसे कम रेटिंग वाले समर ड्रिंक में से एक है। बेल का गूदा कई न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। रुजुता दिवेकर ने अपने इंस्टाग्राम पर बेल के शरबत की रेसिपी शेयर की है और इसकी रेसिपी शेयर करते हुए उन्होंने कैप्शन में लिखा है, भारत का भुला दिया गया पेय पदार्थ। यही नहीं रुजुता ने इस शरबत के कई फायदों के बारे में भी बताया है।
हेयर फॉल रोकने के लिए बेल का शरबत Bel Sharbat for Stop Hair Fall in Hindi
बेल में प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। रुजुता ने लिखा है, बेल का शरबत गर्मी के मौसम में ठंडा, स्वादिष्ट होता है, साथ ही पेट, त्वचा के लिए भी हेल्दी होता है। बालों का गिरना बंद करता है। हर दिन एक गिलास बेल जूस पीने से बालों में मजबूती आती है, जिससे बालों का गिरना कम हो जाता है। बेल के जूस से बालों की चमक भी बढ़ती है। उन्होंने बताया कि बेल में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जोकि बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यह एंटीऑक्सिडेंट के उत्पादन में भी मदद करता है, जो मुक्त कणों से निपटने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है।
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बेल का शरबत कैसे बनाएं Bel Sharbat Recipe in Hindi
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले बेल को तोड़कर उसका गूदा को निकाल लें। उसके बाद उसमें पानी मिलाकर अच्छे से मिक्स करें। फिर उसे एक जग या मिक्सी के जार में छन्नी की मदद से छान लें। अब इसमें ठंडा पानी, चीनी, काला नमक, भुना जीरा पाउडर मिलाकर ब्लेंड कर लें। लीजिए आपका बेल का शरबत तैयार है।
बेल का शरबत कब पिएं – बेल का शरबत सुबह-सुबह खाली पेट या फिर दोपहर में खाने के 2-3 घंटे बाद ही पीना चाहिए। ध्यान रहे कि बेल का शर्बत शाम या रात में और चाय या फिर कॉफी के तुरंत बाद मत पिएं।
