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स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है बादाम का दूध, आज ही अपनी डाइट में करें इसे शामिल

Megha Sharma | Jan 27, 2021

कई लोग आज के वक्त में गाय के दूध (Cow’s Milk) के विकल्प ढूंढने लगे हैं। साथ ही कई लोग लैक्टोज इंटोलरेंस (Lactose Intolerant) होते हैं या फिर गाय का दूध वो पचा नहीं पाते हैं। ऐसे में लोग गाय के दूध के विकल्प तलाशते हैं। गाय के दूध की जगह लोग सोया मिल्क, ओट मिल्क या फिर बादाम का दूध (Almond Milk) पीत हैं। बादाम का दूध प्लांट आधारित दूध होता है। इस वजह ये वीगन के लिए भी बेहतरीन च्वॉइस है। बादाम के दूध की एक ही कमी है और वो बस पर्यावरण से जुड़ी है। यहां तक कि बादाम को उगाने के लिए 5 लीटर पानी लगता है।

हालांकि, जब बात बादाम के दूध के फायदों की आती है तो बता दें कि इसमें काफी अधिक मात्रा में विटामिन, प्रोटीन, फैट्स, फाइबर और मिनरल होते हैं। यदि आप नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं तो आपको दिल संबंधी बीमारी का खतरा कम होता है साथ ही आपका स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। तो चलिए आपको बताते हैं बादाम के दूध के कुछ फायदे।

बादाम का दूध पीने के फायदे- Benefits of Almond Milk in Hindi

लो कार्बोहाइड्रेट्स

बादाम के दूध में एक दम सही मात्रा में कार्ब होते हैं जो बॉडी को शुगर को सही मात्रा की एनर्जी में बदलने में मदद करता है। हालांकि, बादाम का दूध खरीदते वक्त इस बात का ध्यान रखें कि उसमें अतिरिक्त चीनी ना हो।

विटामिन डी

यदि किसी के शरीर में विटामिन डी की कमी होती है तो उन्हें हड्डियों से संबंधित परेशानी हो जाती है या फिर मसल कमजोर हो जाती हैं। बादाम के दूध में काफी अधिक मात्रा में विटामिन डी होता है। इस वजह से नियमित रूप से इसका सेवन करने से विटामिन डी की कमी दूर होती है।

कैलरी

डेयरी दूध के मुकाबले बिना चीनी वाले बादाम के दूध में कम शुगर और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं। साथ ही इसमें डेयरी के दूध के मुकाबले कम कैलरी होती है। इस वजह से ये आपकी बॉडी में ब्लड शुगर लेवल को नहीं बढ़ाता और जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए भी अच्छा है।

विटामिन ई

इसमें विटामिन ई भी अधिक मात्रा में होता है। साथ ही इसका नियमित रूप से सेवन करने से स्किन की इलास्टिसिटी भी बनी रहती है और त्वचा को नुकसान भी कम होता है।

कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत

लैक्टोस इंटोलरेंट लोगों के लिए डेयरी दूध के मुकाबले बादाम का दूध अधिक फायदेमंद होता है और इसमें काफी अधिक मात्रा में कैल्शियम होता है। कैल्शियम हड्डियों और स्वास्थ्य दोनों के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही ये नर्व और मसल के सही तरीके से फंक्शन के लिए भी जरूरी होता है।