बचपन से हम सभी बादाम (Almond) की अच्छाइयों के बारे में सुनते आ रहे हैं। हम सबने ही कभी न कभी सुना है कि बादाम स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद होता है। बादाम में जरूरी न्यूट्रिएंट्स जैसे कि फोलिक एसिड, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन आदि होते हैं। भले ही हम बादाम के फायदों (Benefits of Almond) और इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स के बारे में जानते हों लेकिन फिर भी हम इसे अपनी डेली डाइट का हिस्सा नहीं बना पाते हैं। इस वजह से आज हम आपको ऐसे 5 तरीके बताने वाले हैं, जिनकी मदद से आप बादाम को आसानी से अपनी डाइट (Diet) में शामिल कर सकते हैं।
इन तरीकों से बादाम को अपनी डाइट में करें शामिल – 4 Ways to add Almond in your daily diet in Hindi
बादाम का दूध पिएं
यदि आप भी अपने स्वास्थ्य को लेकर बहुत सतर्क रहते हैं तो आपको बादाम का दूध पीना चाहिए। इसमें लैक्टोज नहीं होता है और ये पूरी तरह से वीगन होता है, इसके अलावा इसमें सामान्य दूध के मुकाबले कम कैलोरी होती हैं। बादाम का दूध स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
कैसे बनाएं बादाम का दूध?
एक बड़ी कटोरी में बादाम लें। अब इसमें पानी डालें और ढक कर रख दें। रातभर के लिए इसे फ्रिज में रख दें। अब बादाम का छिलका उतारे और इसे 1/3 पानी के साथ ब्लेंडर में डालें। बादाम का स्मूथ मिक्सचर बनने तक इसे ब्लेंड करें और बस आपका बादाम का दूध तैयार है। आप इसमें शहद डाल कर मीठा कर सकते हैं या फिर इसका इस्तेमाल ओटमील और स्मूदी बनाने के लिए कर सकते हैं।
अपनी स्मूदी में बादाम डालें
अगर आपको स्मूदी पीना पसंद है तो आप बादाम के दूध में इसे मिलाकर पी सकते हैं। बादाम का स्वाद बहुत ही अच्छा होता है। आप अपनी फ्रूट स्मूदी में मुट्ठी भर बादाम डाल सकते हैं। यहां तक चॉकलेट और बादाम भी एक साथ बहुत ही अच्छे लगते हैं और आप इनका अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर सकते हैं।
बादाम के आटे की रोटी बनाएं
बादाम का आटा इन दिनों लोगों द्वारा काफी पसंद किया जा रहा है। सामान्य आटे के मुकाबले बादाम का आटा काफी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें काफी अधिक मात्रा में विटामिन ई और मैग्नीशियम होता है। साथ ही इसमें काफी कम मात्रा में कार्ब होते हैं और अधिक मात्रा में फाइबर होते हैं।
