बहुत ही आसान सी हैं ये क्रिसमस केक रेसिपी, आप भी बनाएं और तारीफ पाएं

बहुत ही आसान सी हैं ये क्रिसमस केक रेसिपी, आप भी बनाएं और तारीफ पाएं

क्रिसमस आते ही बाजारों में केक की डिमांड बहुत बढ़ जाती है। ऐसे में कम समय में ज्यादा लोगों की मांग पूरी करने के चक्कर में कई बार बेकार और घटिया केक मिल जाते हैं, जिससे फेस्टिवल का पूरा मजा किरकिरा हो जाता है। लेकिन जब केक आसानी से घर में बन जाए तो फिर बाजारों के चक्कर काटने का क्या फायदा। यहां हम आपको दो अलग- अलग ऐसे क्रिसमस केक की रेसिपी बता रहे हैं जिसे बनाना बेहद आसान है। आप इसे किसी खास मौके पर बना सकते हैं। इसके लिए बहुत ज्यादा तैयारी करने की कोई जरूरत नहीं है।


एगलेस ड्राईफ्रूट क्रिसमस केक रेसिपी 


easy-christmas-cake-59679-1


अगर आप वेजीटेरियन हैं और एगलेस केक बनाना चाहते हैं तो ड्राईफ्रूट वाला यही क्रिसमस केक बनाएं। बहुत आसानी से आप इस केक को घर पर ही बना सकते हैं।


इसे बनाने के लिए आपको चाहिए ये सामग्री -


  • 1 कप मैदा

  • 1 कप मिल्क पाउडर

  • 1 कप दूध

  • 1 कप चीनी

  • 3 बंदू वनीला एसेंस

  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

  • मिक्स ड्राईफ्रूट्स (अखरोट, किशमिश, काजू, बादाम)

  • 3 चम्मच घी/रिफाइंड ऑयल


एगलेस ड्राईफ्रूट क्रिसमस केक बनाने की विधि -


सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट्स को छोटे- छोटे टुकड़ों में काट लीजिए और दूसरी तरफ एक बाउल में मैदा, मिल्क पाउडर, चीनी, ऑयल, एसेंस, बेकिंग सोडा और पाउड मिलाकर अच्छे से मिक्स करें। अब इस मिक्सचर में कटे ड्राईफ्रूट डाल दें। अब इस पेस्ट को 30 मिनट के लिए ऐसे छोड़ दें। उसके बाद ब्रेकिंग ट्रे में बटर पेपर बिछाकर या फिर सिर्फ ऑयल चारों तरफ अच्छे से लगा दें और मिक्सचर को ट्रे में अच्छे डालकर फैला लें। अब 10 मिनट ओवन को प्री हीट करके उसके बाद ट्रे इसमें रख दें। और 180 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट के लिए रख दें। उसके बाद आराम से ट्रे को बाहर निकालें और 10 मिनट तक ठंडा होने के लिए ऐसे छोड़ दें। बस आपका ड्राईफ्रूट केक तैयार हो जाएगा।


चॉकलेट मड केक रेसिपी -


4159599954985197f4c6b-800x380 9759708


ये केक बहुत यम्मी होता है, अगर आप चॉकलेट लवर हैं तो एक बार ये केक जरूर ट्राई करें ....


आपको चाहिए ये सामग्री -


  • 250 ग्राम मैदा

  • 6 अंडे

  • 500 ग्राम पिसी चीनी

  • 100 ग्राम कोको पाउडर

  • 500 ग्राम डार्क चॉकलेट

  • 1 टेबल स्पून वनीला एसेंस

  • 1 छोटी टिक्की मक्खन

  • 200 ग्राम कटी हुई चॉकलेट


चॉकलेट मड केक बनाने की विधि -


सबसे पहले डार्क चॉकलेट को पिघला कर मक्खन मिक्स करें। अब इसमें मैदा और कोको पाउडर डालें और हैंड ब्लेंडर से अच्छी तरह मिलाएं। अंडा और चीनी फेंटते हुए चॉकलेट मिक्सचर भी मिक्स करें और उसे अच्छे फेंटे। अब इसमें ऊपर से कटी हुई चॉकलेट भी मिला दें। अब दूसरा और सबसे अहम स्टेप है कि केक के मिक्सचर को बेक करने के लिए पहले से गर्म किये हुए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें और फिर उसे कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। आपका चॉकलेट मड केक तैयार है।


अब POPxo शॉप से कीजिए अपने पसंदीदा सामान की शॉपिंग और वो भी 25% की छूट के साथ... : www.POPXO.com\SHOP पर जाएं और POPXOFIRST कोड के साथ पाएं डिस्काउंट।


ये भी पढ़ें -


ये हैं इंडिया की ये 5 बेस्ट चटोरी गलियां, यहां से गुजरते ही मुंह में आ जाता है पानी


जानिए किस राशि के लोगों को कैसे और क्या खाना चाहिए और क्या नहीं


क्रिसमस पर बनाएं आसान और टेस्टी रेसिपी टॉफी एप्पल पुडिंग


क्रिसमस डे के लिए बेहतरीन गिफ्ट आइडिया